首页 > 最新动态 > 大商建言 | 辽宁津享逸刘颖阐述白酒行业破局三大关键路径
最新动态
大商建言 | 辽宁津享逸刘颖阐述白酒行业破局三大关键路径
2025-08-141

前言

8月3日,2025中国酒类流通行业年中工作交流会在贵州省仁怀市举办。百川名品、辽宁津享逸、商源集团、山东新星、辽宁英民、名品世家、江阴市金路商贸、山东德诚宝真、哈尔滨小酒喔等骨干酒类流通企业代表围绕“强流通 促消费”发表主题演讲,深入分析行业和市场的变化及趋势,分享企业自身的战略和举措。鉴于演讲内容颇具借鉴价值,协会将陆续整理和发布相关演讲资料,为行业提供参考样本和转型思路。


中国酒类流通协会副会长

辽宁津享逸投资发展有限公司董事长刘颖 


白酒行业正在经历的系统性变革促使行业底层逻辑发生根本性改变。从2023年末开始,津享逸作为众多名酒企的合作经销商,切身感知到行业进入调整周期带来的影响。


结合企业自身实践,我分享几点思考,希望能助力行业的上下游更早地找到穿越周期的突破口。


一、通过科学合理的控货手段,全力以赴稳定价格。


众所周知,价格是由供需关系决定的。目前,白酒行业产能和供应已大于市场的消费需求。各大酒企应认真面对这个问题,全行业更应重视这个关键问题,避免无序的扩产、扩张。尊重经济规律,以销定产,合理调控投放量、投放节奏,缓解市场压力,让价格稳定并回归理性。


历经四千年淬炼的中国白酒文化追求的是传承有序,注重的是代际的不断延续。希望每一代中国人,每一世炎黄子孙都是白酒的忠实爱好者,是白酒文化发扬光大的传播者、捍卫者,因为这杯酒里也装着华夏民族的魂!立足当下,着眼未来,暂时的调整是为了来日大踏步的前进。


二、白酒行业既要拥抱电商,也要化解压力。    


在数字化浪潮中,电商已成为白酒行业发展的关键力量。白酒企业积极拥抱电商,为行业发展带来新机遇,但也对传统线下渠道造成了冲击。面对这把“双刃剑”,白酒行业需在利用电商优势的同时,妥善化解对线下渠道的影响。


电商给白酒行业带来诸多机遇。它打破地域限制,使白酒企业能够触达全国乃至全球的消费者,让原本难以覆盖的市场得以开发。电商还能降低营销和运营成本,减少中间环节,直接与消费者对接,提高利润空间。


在信息传播方面,电商平台提供了多元的传播渠道,直播、短视频等形式让白酒文化和品牌故事得以更广泛、生动地传播,吸引年轻消费者关注,培养潜在客户。


然而,电商的发展也给白酒传统线下渠道带来严峻挑战。价格体系是突出问题,部分电商平台的价格补贴和促销活动,导致线上价格低于线下,扰乱价格秩序,经销商利润与积极性受损。线上销售的便捷性吸引大量消费者,导致线下门店客流量减少,尤其是中小经销商,面临客源流失和库存积压等困境。另外,线上产品质量参差不齐,影响了消费者对整个白酒行业信任度,白酒行业要实现线上线下协同发展,必须采取有效措施。


酒企应加强与电商平台合作,共同维护价格体系,对违规低价销售进行管控;建立线上线下差异化产品体系,推出电商专供产品,避免线上线下直接竞争;此外,行业和监管部门应加强对电商渠道的监管和引导,完善相关法律法规,加强对电商平台的监管,打击假冒伪劣和不正当竞争行为;制定行业规范和标准,为白酒企业健康发展搭建交流平台,促进线上线下企业沟通合作,共同探索发展模式。


白酒行业只有积极拥抱电商,同时采取有效措施化解对线下渠道的压力,才能实现线上线下协同发展,在激烈的市场竞争中立于不败之地。


三、白酒国际化亟需补齐短板、全面发力。


在全球经济一体化的浪潮下,中国白酒行业正站在一个关键的十字路口,国际化布局,成为破局的关键之一。拓展国际市场,已成为白酒行业寻求新的增长点、化解内需困境的必然选择。 


尽管中国白酒有着悠久的历史和独特的酿造工艺,但在国际化进程中却一直步履蹒跚。高额关税是首要障碍,白酒在许多国家被归为“其他蒸馏酒”,适用较高税率,如美国对白酒征收的关税比威士忌高12个百分点,这使中国白酒在价格上缺乏竞争力。标准不统一也给白酒国际化带来了难题,国内将白酒归属为普通食品,而很多国家和地区将其归属为特殊食品,进口、流通、消费管理严格,进入门槛较高。同时,中国白酒成分复杂,至今尚未形成被国际广泛认可的技术指标及分类标准,影响了其在国际市场的推广。


文化差异也是不容忽视的因素,中国白酒的饮用习惯、口感风味与国际主流烈酒有较大差异,国际消费者对白酒的认知和接受度较低。此外,中国白酒在海外的品牌建设和营销推广相对薄弱,缺乏有效的市场渠道和品牌传播策略,难以触达国际消费者。


在全球化的大背景下,中国白酒企业需要转变发展战略,实现内需外需双轨并行,这不仅是应对内需收紧的短期策略,更是白酒行业实现长期可持续发展的必由之路。双轨并行可以拓宽白酒企业的市场空间,减少对国内市场的依赖,降低市场风险。通过开拓国际市场,白酒企业可以触达全球范围内的消费者,满足不同市场的需求,实现多元化发展。在国际市场上,白酒代表着中国的文化符号,成功的国际化可以让世界更好地了解中国白酒文化,增强中国文化的软实力。与国际知名酒企竞争合作,有助于白酒企业学习先进的管理经验、生产技术和市场营销策略,提升自身的核心竞争力。


为了实现白酒国际化的突破,白酒企业需要从多个方面发力。


  • 在标准制定方面,行业协会和龙头企业应积极参与国际标准的制定和修订,推动中国白酒标准与国际接轨,提高白酒在国际市场的认可度。

  • 在文化推广方面,白酒企业应加强文化传播,通过举办品鉴会、文化展览与国际文化活动合作等方式,向世界展示中国白酒的历史文化和酿造工艺,增强国际消费者对白酒的认同感。

  • 在市场拓展方面,企业要加强海外渠道建设,与国际知名酒类经销商、零售商合作,建立稳定的销售网络。同时,利用电商平台拓展线上销售渠道,降低营销成本,提高市场覆盖范围。

  • 在品牌建设方面,要注重品牌定位和形象塑造,针对不同国家和地区的市场特点,制定差异化的品牌营销策略,提升品牌的国际知名度和美誉度。


中国白酒行业正处于转型发展的关键时期,国际化是不可回避的发展方向。白酒企业必须坚定地走内需外需双轨并行的道路,学习国际先进经验,突破国际化进程中的障碍,打造具有国际影响力的白酒品牌和企业,让中国白酒在世界舞上绽放耀眼的光芒!


点我访问原文链接