前言
8月3日,2025中国酒类流通行业年中工作交流会在贵州省仁怀市举办。百川名品、辽宁津享逸、商源集团、山东新星、辽宁英民、名品世家、江阴市金路商贸、山东德诚宝真、哈尔滨小酒喔等骨干酒类流通企业代表围绕“强流通 促消费”发表主题演讲,深入分析行业和市场的变化及趋势,分享企业自身的战略和举措。鉴于演讲内容颇具借鉴价值,协会将陆续整理和发布相关演讲资料,为行业提供参考样本和转型思路。
中国酒类流通协会副会长
新星集团党委副书记、物流中心首席运营官
高兵
新星集团成立于 1990 年,由创始人魏心东先生白手起家创办。历经35年发展,已构建起涵盖分销物流、商品零售、电子商务等多领域的综合性消费生态。在酒类流通板块,我们与各大知名企业深度合作,依托1万余处销售网点和33家子公司的网络优势,畅通了流通渠道,激发了消费活力。特别是今年以来,我们在集团陈福珍董事长的带领下,积极应对压力和挑战,紧跟国家促消费政策导向,结合酒类行业特点,从四个维度发力,取得了一些实践成果。同时,在实践中也形成了一些对行业发展的思考,与大家分享。
一、以党建共建为纽带,筑牢酒类流通的“红色根基”
我们始终坚信“党建强则流通畅”,通过党建共建打通酒类消费的“信任链路”。目前,集团已与 60 余家党政机关、行业协会、银行学校、酒企厂商等建立党建共建关系。成立的非公企业党建学院,被评为省级党员教学示范基地。新星还与中国酒类流通协会开展党建共建,在行业内产生了积极反响。
值得一提的是,我们将党建场景与酒类消费场景有机融合,建成党建展馆的同时,建设了消费会客厅,既展示了红色文化,也展示酒文化、酒工艺、酒品牌,为共建单位提供品鉴交流平台。通过党建联动拉动团购消费,真正让“红色纽带” 成为酒类流通的“加速器”。
这使我们深刻的认识到,在酒类消费从“功能性购买”向“情感性消费”升级的当下,信任是最核心的流通要素。党建共建不仅是组织建设的需要,也是通过“价值观认同”, 构建长期消费信任的有效路径。当生产厂家、经销商和消费者形成“理念共鸣”,流通效率便会产生质的飞跃。
二、以资源联动为抓手,激活酒类消费的“乘数效应”
在酒类流通领域,“单打独斗”难成气候,“协同联动”才是破局之道。
对内,我们整合集团酒水与家电两大板块资源,推出 “购好酒赠智能家电”“买家电享酒水折扣”等活动,通过会员共享机制,使酒类会员复购率得到大幅提升。
对外,我们深化异业联盟与政企合作,联合商务局开展“酒水优品进企业、进社区、进景区”公益活动,通过组织品鉴会,激活终端消费等措施,让酒类流通从“单渠道推送”变成“多场景渗透”。我们认为,酒类流通已进入“生态竞争”时代。消费者的生活场景是多元的,每个场景都可能衍生酒类需求。流通企业的使命不仅是“卖酒”,更是要成为“消费场景的连接器”,通过跨领域资源整合,让酒水自然融入生活场景,这才是“无痛促销”的核心逻辑。
三、以消费引领为核心,培育酒类市场的“健康生态”
国家促消费政策为酒类流通注入了强劲动力,以政策落地为契机,拓宽酒类消费的“下沉路径”,我们重点做了三件事:
一是通过主题活动与新渠道激活消费,承办地方“春、夏、秋、冬”消费季,单场活动吸引上万余人参与;打造的“新星云购”抖音直播间获评“放心消费直播间”,促进线上线下酒类消费,让 “平价、保真” 的酒类流通理念深入人心;
二是深度参与地方消费券活动,在“惠享生活”消费季中,注重酒类消费券核销率,增加家庭酒类支出;
三是针对餐饮、KA 渠道酒水价格虚高的行业痛点,联合厂家推出“平价酒水进终端”行动,使餐饮渠道酒水售价平均降低15%,单店酒水销量提升30%,特别把升学宴市场转化成公益助学消费季,品牌、市场、销售都实现了很好的效果。
在酒类消费领域,“引导比推销更重要”。多年来,我们坚持以品质为导向,引导当地市场形成 “酱香、清香为主流” 的消费格局,目前当地市场占有率已突破 50%。
同时,新星实践证明,消费引领的本质是“价值锚定”。流通企业的责任,一是要坚持长期主义,密切厂商关系,培育消费认知,二是要通过“平价 + 保真”建立价值标杆。当消费者对“什么是优秀品牌、什么是优质产品、什么是合理价格” 形成共识,市场自然会进入健康循环。
四、以团队建设为根本,夯实酒类流通的“发展底盘”
我们深刻体会到,强流通促消费,提升企业的核心竞争力,最终要落到“人”的竞争力上。集团始终把人才培养作为第一要务,在秦会长的支持下,我们和烟台文旅学院结成党建共建单位,为我们引进专业人才提供保障。团队建设中特别注重党组织的建设、党员的培养和党员带头作用,经营部门设党支部、重要岗位负责人必须是党员干部,96%的党员输送到中层管理岗位,党员必须佩戴党徽、部门设有党员示范岗,党员带头下市场、搞品鉴、做客情,自发形成我是党员我带头的干事氛围。
这支队伍也是降本增效的核心动能,团队通过标准化、数字化和现代化手段,实现了降本增效。集团开工建设占地1000亩的海尔新星物流公路港,通过商品的智能集散,提升物流周转效率。目前,园区正重点打造鲁中地区物流枢纽,茅台物流、京东物流、顺丰物流等企业已经入驻园区,所有入驻企业降本增效成效显著,从而进一步降低了消费成本,实现了促消费、惠民生的目标。在这里,也欢迎各优秀企业入驻园区,共同提升服务效率和流通效益,更加贴近消费者的需求。
独特的企业文化是我们持续前行的精神密码。我们深刻体会到,流通企业的核心竞争力,最终要落到“人”的竞争力上。新星团队向来有红色基因的引领,执行力强、充满激情,当这样一支队伍加持现代技术的赋能,企业文化的浸润,就能在复杂市场环境中始终保持冲锋姿态,为强流通、促消费提供源源不断的内生动力。