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大商建言 | 英民酒业符子英解析如何在不确定的市场中寻找确定的增长
2025-08-211

前言

8月3日,2025中国酒类流通行业年中工作交流会在贵州省仁怀市举办。百川名品、辽宁津享逸、商源集团、山东新星、辽宁英民、名品世家、江阴市金路商贸、山东德诚宝真、哈尔滨小酒喔等骨干酒类流通企业代表围绕“强流通 促消费”发表主题演讲,深入分析行业和市场的变化及趋势,分享企业自身的战略和举措。鉴于演讲内容颇具借鉴价值,协会将陆续整理和发布相关演讲资料,为行业提供参考样本和转型思路。


辽宁省酒类流通协会会长

辽宁英民酒业集团董事长 符子英


当前,白酒流通的基本面依然存在,消费者对白酒的需求并未消失,但行业面临价格体系波动等挑战。面对这样的市场环境,英民酒业始终坚守两条底线:


一是绝不恶意低价销售。价格战看似能短期抢占市场,实则会摧毁整个行业的生态,最终损害的是所有从业者的利益;


二是绝不做“瘦身”缩规模的决策。英民酒业从创立至今,始终以稳健发展为基调,越是市场波动,越要守住经营的“基本盘”,这是我们对行业、对合作伙伴的承诺,更是英民一贯的风格。


那么在市场压力下,如何破局呢?


第一,深耕体验式营销,打造场景化消费新引擎。


我们始终认为,酒类消费不仅是“产品交易”,更是“价值体验”。基于这一判断,英民酒业近年来持续布局名酒体验馆建设。目前,我们已运营多家主流名酒的体验馆,从实际经营数据来看,体验式营销的效果远超预期——通过场景化布置、产品沉浸式展示、文化互动等方式,客户在体验馆的下单率稳定在90%以上,这充分证明:场景化消费能够有效激活消费意愿,为流通环节注入新的增长动能。


英民将原400平米的汾酒体验馆将升级为900平米的汾酒体验中心。届时,英民酒业将实现各大名酒品牌体验馆的全覆盖,形成“一店一特色、多店联动”的体验网络。我们相信,这种以“体验”为核心的消费场景,不仅能提升消费者的购物体验,更能为品牌增值、为流通赋能,这是我们在“促消费”上的重要探索。


第二,布局私域流量,破解流量焦虑,筑牢“强流通”的根基。


当下,公域流量成本持续攀升,很多企业陷入“投入越来越多、转化越来越低”的困境,继续扎堆公域流量,无异于饮鸩止渴。而私域流量的价值,正在被越来越多的行业验证。


见实科技最新发布的私域报告显示:每月私域流水在100万至1000万的企业占比,已从去年的16%提升至31%;即便是每月流水10万以内的小商家,占比也从26%扩大至41%。这组数据清晰地告诉我们:无论企业规模大小,私域已成为破解流量焦虑的“必选项”,而非“可选项”。


这里有一个案例特别值得我们关注——宝岛眼镜。在我的固有认知里,眼镜行业依赖“到店验光”的特性,似乎并不缺流量,但实际交流后才发现,他们恰恰是通过私域运营,缓解了门店租金高、客流不稳定的双重压力。甚至部分门店配备了叫号机,客户服务流程像银行一样规范高效。即便在整个眼镜市场缩水15%的背景下,宝岛眼镜仍实现了逆势增长,核心客群数量提升35%。他们在私域运营中对客户分层、需求响应、服务闭环的打磨,正是我们酒类流通行业需要学习的精髓。


基于此,英民酒业已明确将私域流量作为未来重点发展的路径。我们计划通过客户标签化管理、精准需求对接、线下体验与线上服务联动等方式,把公域流量转化为私域资产,把“一次性交易”变成“长期服务关系”,以此夯实流通环节的韧性。


第三,坚守渠道共生,为合作伙伴留出发展空间。


当前,烟酒店等终端渠道面临客群缩减、成本高企、竞争加剧等压力。但我们始终相信,危机中必然孕育着新机,存量市场的竞争,本质上是“价值共生”能力的竞争。


作为酒类流通企业,英民酒业深知:渠道的稳定是“强流通”的前提。因此,我们英民酒业能做的是:坚决顶住价格底线,绝不将产品价格压到“地板上”,始终为渠道客户留出合理的利润空间。我们希望通过稳定的价格体系、协同的促销策略,与烟酒店等终端形成“风险共担、利益共享”的共同体,一起在存量市场中挖出增量。


最后,我想分享一个英民酒业的长期规划——布局自有白牌产品。


近年来,名酒市场的走势越来越难预测,价格透明度也越来越高,这既给流通企业带来了机遇,也带来了挑战。我们认为,要在行业周期中保持稳健发展,不能只依赖单一的产品结构。而打造属于自己的白牌产品,正是穿越周期的重要手段:一方面,白牌产品可以精准对接细分消费需求,填补名酒覆盖不到的市场空白;另一方面,通过自主把控产品品质、定价策略,能够在价格透明的市场中构建差异化竞争力,为企业发展增添“压舱石”。


酒类流通行业正处在转型的关键期,市场的波动、模式的迭代,既考验着我们的定力,也推动着我们的创新。但无论环境如何变化,英民酒业“强流通、促消费”的初心不会变,与行业同仁共促高质量发展的决心不会变。


我们愿以体验馆为支点,以私域流量为纽带,以渠道共生为根基,以白牌产品为储备,与行业同仁携手在不确定的市场中寻找确定的增长,共同书写酒类流通行业的新篇章。


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