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大商建言 | 名品世家陈明辉:酒类连锁到酒产业数智化共享平台的升级
2025-08-261

前言

8月3日,2025中国酒类流通行业年中工作交流会在贵州省仁怀市举办。百川名品、辽宁津享逸、商源集团、山东新星、辽宁英民、名品世家、江阴市金路商贸、山东德诚宝真、哈尔滨小酒喔等骨干酒类流通企业代表围绕“强流通 促消费”发表主题演讲,深入分析行业和市场的变化及趋势,分享企业自身的战略和举措。鉴于演讲内容颇具借鉴价值,协会将陆续整理和发布相关演讲资料,为行业提供参考样本和转型思路。


名品世家酒业连锁股份有限公司董事长

陈明辉


名品世家酒业连锁股份有限公司成立于2008年5月,是一家专门从事酒类连锁终端建设和运营的企业,致力于为天下酒友带来美好的体验。公司以特许经营为主要模式,经过十多年的发展,已逐步形成了“线下店商”+“线上电商”+“跨界营销”+“本地生活”+“私域运营”+“数字化共享平台”等多元化的发展模式。


当前,酒类电商正在崛起,厂、商的数字化转型也迫在眉睫。将数字化技术引入酒类流通行业,能够帮助酒企解决传统模式下的诸多问题,降低运营成本,提高营收效率,以增强其市场竞争力。通过数字化手段,经营者可以更好地把握市场动态,精准匹配消费者需求,最终实现可持续发展。


同时,如何为品牌方进行全方位的赋能、为经销商和消费者带来更高效的机制,是整个行业面临的共同问题。


针对这些行业问题,名品世家酒业连锁股份有限公司董事长陈明辉首先介绍了名品世家酒业的公司概况和经营模式,其次介绍了名品世家经过十多年的发展后,在探索数智新零售领域的思路和办法,以及将数字资产和区块链技术引入行业后,赋能酒行业价值流通体系与信任生态的思考。


名品世家数智新零售——赋能消费者


用户在“名品酒友”app上购买产品,可以获得相应的数字资产;数字资产可以在交易所实时交易,用户有机会获得喝酒免费、买酒省钱、品酒赚钱的超值体验。作为普通消费者,大家可以真正拥有自己的数字资产,与数字经济共同成长,共享时代的红利;作为合作伙伴,可以更好地为酒友带来更实惠的产品,实现更加健康且可持续的经营。


我们将销售每瓶酒的广告费和营销费,用区块链技术真实回馈到消费者身上,让消费者在平台平价购买产品的同时获得绿色积分,每个积分均基于真实消费所产生,可以在平台上兑换实物茅台,从而获得额外的产品价值。


通过这套模式,消费者不仅可以获得高品质产品,而且还能体验真真正正的优惠,用比市场上更省钱的方式购酒,甚至还有可能免费喝酒,更有赚钱、增值的可能。毫无疑问,这是酒类行业一种提高效率、降低成本的全新消费模式。


值得留意的是,名品世家这套数智新零售模式,打通了浙江文化产权交易所(以下简称浙江文交所)。浙江文交所是国家首批颁发数字资产交易牌照的交易所,其推出的数字酒世界将区块链数字资产与实体酒锚定,开拓了一种新型的数字化消费模式。


数字资产酒证于2024年 9 月5 日上线,以100元的价格在浙江文交所的数字酒世界上线寄售,不到一年时间价值已上涨至1000元,涨幅高达900%,令广告营销费实际效果大幅增强的同时,也让多方参与者收获了更多价值,最终验证了数实融合赋能酒业的巨大潜力。


名品世家数智新零售——赋能门店


用户是整个环节中贡献最大的核心。行业价值要想真正回归用户,关键在于赋能门店经营者——让门店老板只需要服务好客户,减少经营环节中的成本,使卖酒更容易、赚钱更容易。显而易见,这种模式更加有利于提升门店的盈利能力和运营效率。


名品世家门店可以为业务人员开通云店,打通线下实体店+线上云店的销售场景。为此,名品世家和快手集团达成深度合作,成为快手本地生活在酒行业的百亿补贴合作伙伴。我们也让所有门店免费入驻,而且无须改换门头和进货,即可享受到平台提供的流量扶持和补贴政策,有效降低运营成本,提升市场竞争力,真正打通天网、地网、人网。对于门店而言,无任何额外成本,却能增加额外收入,自然为经营带来更实际有效的成果。


名品世家还积极构建线上线下融合的新零售生态,通过社交媒体、短视频平台和AI技术等,将线上流量精准导入线下门店,极大提升了门店的客流,通过遍布全国的专卖店网络提供实体体验,实现了线上线下的互补与共赢。


另外,公司还为门店提供了全方位的技术支持和培训服务,确保门店员工能够及时掌握先进的数智化工具和方法。这些强有力的措施,不仅增强了门店的市场竞争力,更为其可持续健康发展奠定了坚实基础。


名品世家在接入数字酒世界体系后,依托与数字酒令同源的激励逻辑,今年已新增加盟店超 1000 家,实现单店收入提升超 25%,其中表现优异的门店,单月销售额已突破百万元。


名品世家数智新零售——赋能经销商


众所周知,当前白酒行业面临的问题是效率太低,具体表现为人均效率不高、盘店效率不高和流转频次不高等痛点。经销商转型为服务商,可以免除压货负担与经营困扰,得以专注于拓展门店、服务门店,公司协助门店做线下品鉴会等一系列动销,从而降低成本、增加实际销售能力及增强相互间黏。


名品世家帮助经销商更好地经营及管理。经销商可以通过系统查看区域销售趋势、消费者偏好等结构化数据,并可直接调拨云仓货物,由品牌方直发终端,物流成本降低 30% 以上,同时避免了层层压货导致的资金占用问题。另外,滞销库存可结合数字资产流转到消费者手中,消费者通过交易所流通进行变现,最终实现省钱喝酒。


名品世家数智新零售——赋能酒厂及品牌方


酒行业中,占比较大的推广费和营销费是在各大平台投放广告,但是实际投流不等于实际销量,这也是行业中低效触达消费者的通病。


名品世家通过将品牌推广费和营销费以更高效、低成本的方式触达消费者,通过平台买酒送数字资产的方式,利用区块链分布式记账及自动分账,利益直接触达消费者及经营者,从而进行价值重构,使产品可以直发到消费者手中,在解决了窜货乱价、假酒劣酒的现象的同时,也树立了良好的品牌形象与定位,为品牌的长期发展建立了一个可持续的生态。


如今,百家酒企、万家酒馆、十万酒友已在数字酒世界平台上,共同见证并享受了这份荣耀。基于酒证的成功经验和技术迭代,数字酒世界的全新核心数字资产 ——“数字酒令”,已经登陆浙江文交所数字酒世界,开启了新的一波数字资产浪潮。


这一创新不仅赋予了酒证“收藏品+金融品”的双重属性,更通过合规化交易平台(浙江文交所)打通了“购酒-持证-增值-变现”的完整闭环,成为酒类数字资产领域的“硬通货”。


未来与展望


结合国家大力发展数字化的战略,以及将数字资产和区块链技术纳入“十四五”规划的背景,产业与数字融合、数字与资产融合、资产与产业融合升级,成为必然的趋势。酒行业尚处于调整期,仍需要更多的共建、共创和共赢。


年轻消费群体仍在持续增加,行业随着发展会离市场更近,只有更快地了解市场需求,才能更高效地定制出更合适的产品。大众消费占比绝大多数,具备场景创新能力的企业,更易穿越周期、韧性成长。


名品世家的第四个五年规划,是通过建设消费型投资的数字资产生态平台,为用户带来更高价值;通过社交、体验和沉浸式,感受实物资产与虚拟资产的互通;通过区块链技术为整个产业发展赋能,降低成本,打造开放式的、共享与分享的整体价值链。为用户提供额外价值的同时,名品世家将为全天下的酒商们带来可持续的经营价值!

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