8月26日至28日,中国酒类流通协会会长秦书尧先后走访川酒集团、金六福、东圣酒业、红缘酒业等四川省代表性酒类企业。面对消费变革与市场重构,这些企业依靠坚守品质、创新思维,均展现了强劲的韧性与前瞻布局,为行业注入信心、指明方向。
四川省酒业协会副会长兼秘书长、川酒集团党委书记、董事长曹勇,四川省酒类流通协会执行会长铁犁,德阳市酒业商会会长、四川剑南春(集团)有限责任公司副总经理田锋,金六福控股集团执行总裁贺恒辉等分别参加部分调研和座谈。
川酒集团:
创新平台化路径,引领品质革命
8月26日,秦书尧一行到访川酒集团,参观中国白酒创新营销体验中心并进行座谈。曹勇表示,集团将秉持“不建酒厂、拥有酒厂,不建窖池、拥有窖池”的创新理念,不断夯实技术基础,坚守产品品质,提升服务水平。
秦书尧指出,川酒集团通过提升原酒产业价值、建设“原酒产业发展联盟”,实现了从顶层策划到落地的超预期成效,其发展路径为行业转型升级提供了新思路。他为川酒集团发展提出三点建议:一是将技术团队建设提升至战略高度,筑牢品质基础;二是打造“极致性价比”产品,确保价格与价值匹配,赢得市场信任;三是适应多元消费环境,通过定制酒等创新服务,直连C端消费者。
金六福:
瓶储老酒战略,以真年份赢得消费者
8月27日,秦书尧参观金六福酒厂并出席金六福瓶储老酒战略研讨会,与四川省酒类流通协会执行会长铁犁等嘉宾共话创新。金六福依托邛崃产区优势、80年老窖池及非遗技艺,以“瓶储真年份”为核心差异化战略,截至2025年已贮存足年年份产品50万件、一坛好酒100万件。
秦书尧认为此举“精准把握消费新浪潮”,让消费者清晰感知老酒陈化过程,提升信任度。他强调,当前消费更趋理性,追求极致性价比——价格与价值必须匹配,而非单纯低价。金六福控股集团执行总裁贺恒辉分享道:“一坛好酒”上半年实现两位数增长,归功于瓶储品质带来的高复购率;企业聚焦“让美酒服务美好生活”,弱化社交属性,回归产品本质。对此,秦书尧表示,在资源向头部集中的时代,企业需以消费者为中心,用实力储备推动“良币驱逐劣币”。
东圣酒业:
传承工匠精神,彰显极致性价比
8月27日,秦书尧一行参观东圣酒史博物馆并进行座谈交流。秦书尧认为,馆内的实物和文化元素生动展现了企业从明清酒坊到现代化企业的百年历程,代代传承的“工匠精神”值得赞赏。座谈会上,东圣酒业董事长钟坤明分享了企业的发展规划,正在构建“从原料到成品”的全链条表达体系,让“核心产区”“传统工艺”成为可感知的品质符号。
秦书尧指出,本轮调整中具有极致性价比的产品将沉淀下来成为市场的重要组成部分,其特征是质量、价格、品牌文化的高度一致性。此外,随着消费者日趋成熟,如何挖掘产区文化、提升品牌价值、进一步激活消费者信任,将是产业重中之重。
红缘酒业:渠道创新与清晰战略,破局流通难题
8月28日,秦书尧一行参观红缘酒业展示区和办公区,详细了解其发展历程。红缘酒业总经理胡晓燕等相关领导介绍了企业1994年成立以来从批发市场发展到全渠道的转型之路,以及在行业调整中依然保持增长的高质量发展路径。
秦书尧认为红缘是酒类流通企业的成功范例,诚信坚守、机制创新、线上线下渠道融合发展等方式对于行业具有很好的借鉴和参考作用。特别是核心管理团队的战略思维清晰,对行业认知深刻,管理体系非常成熟,这非常难能可贵。谈及行业创新逻辑,秦书尧认为流通企业要以自身资源为出发点,个性化创新,避免盲目跟风。
秦书尧在调研总结时表示,消费已成为驱动行业发展的核心动力。消费升级的本质是品质的升级。消费者一方面追求极致性价比,另一方面消费选择个性化、多元化。四川酒企的高质量发展,正符合这样的趋势和需求。四川作为中国酒业的风向标和创新高地,既为行业注入信心,又提供了参考样本。