9月23日-27日,在中国酒类流通协会组织的“2025中国白酒全球巡礼系列活动”英国站活动期间,中国酒类流通协会会长秦书尧率队拜访英中贸易协会(China-Britain Business Council,CBBC)、英国中华总商会,并调研当地酒类市场情况、威士忌供应链企业、威士忌酒厂及威士忌体验中心。
英中贸易协会(CBBC)是英国的国家级协会,致力于促进与中国的贸易与投资。自1954年以来,活跃于两国的各个领域和地区,协会通过提供所需的咨询、分析、倡导和渠道,帮助会员、客户和合作伙伴把握中国机遇。目前,CBBC 通过与英国政府及各地方政府,与中国各级政府以及中英两国大使馆的密切联系,在推动和塑造中英双边关系方面发挥着重要作用。
英中贸易协会首席商务官Clairy Urry、消费者经济总监Antoaneta Becker、零售与电子商务行业负责人Celine Tang等主要负责人热情接待秦书尧一行。
在座谈中,Clairy Urry介绍道,英国酒类销售主要集中在超市等零售渠道,约占总量的70%,市场高度集中于零售商。去年英国酒类整体销量和销售额均出现下降,唯一增长的是无酒精或低酒精饮品类别。越来越多的年轻消费者倾向于选择低酒精或无酒精饮品,关注健康与环保,偏好高端、精致、高品质产品。
秦书尧表示,世界酒业几乎都面对着消费人群迭代、消费需求转型的挑战,中英双方的酒类企业也都在积极应对这一变化趋势。
提及中国白酒出海,Antoaneta Becker提出四个建议。一是加强对英国消费者关于中国白酒历史文化与酿造工艺的教育,提升认知度与接受度;二是推动与中国企业类似“大师班”等形式的消费者体验活动,增强品牌互动与文化传递;三是开发适合英国市场的低酒精度或即饮型(RTD)白酒产品,如预调鸡尾酒形式,便于在超市销售;四是参考英国市场上已有的罐装金汤力、朗姆可乐等传统鸡尾酒模式,探索白酒混合饮品的包装与口味创新。
秦书尧向英中贸易协会的坦诚交流和良好建议表示感谢,同时也介绍到中国酒类流通协会覆盖中国两万多个零售终端,具备强大的渠道资源与行业影响力,可作为两国酒类产业合作桥梁。他介绍了中国名酒洋河、舍得的发展情况,同时强调,中国酒类流通协会一方面希望全世界优秀的美酒能让中国的消费者来分享,更希望把中国优秀的白酒文化推向世界。
秦书尧与Clairy Urry均认为中国白酒应把握全球健康饮酒趋势,借助文化输出与产品创新双轮驱动,通过零售渠道切入与本地化合作,稳步推进英国及国际市场布局。
会议最后,双方达成共识,可进一步探讨中国酒企在英国投资设厂、联合研发及市场分销的合作可能,同时以协会为纽带推进系统性合作,未来可通过共同参与投资活动、展会等方式,持续推动中英酒类产业双向交流。
在英国中华总商会(UK CHINESE BUSINESS ASSOCIATION)的座谈中,中国白酒如何顺利进入国际市场仍然是主要议题。
英国中华总商会是由在英国的华人企业家和商会人士组成的商业团体,旨在促进中英两国在经贸、投资、文化等领域的交流与合作。
英国中华总商会常务副主席兼秘书长殷杰,常务副主席兼执行秘书长王艺霏,副主席毕丽俊、何晓波等热情接待秦书尧一行并展开交流。
据英国中华总商会方面介绍,当前中国白酒在英国主要依赖华人消费群体,约一百万华人构成基础市场,但难以进入主流消费圈。殷杰提及,欧洲市场存在中西方文化差异,白酒度数高、价格贵、缺乏饮用场景,导致本地消费者接受度低。同时,酒企出海初期多依赖国内思维模式,活动规模大但效果有限,未能真正实现文化输出和市场渗透。
何晓波在交流中提及,中国品牌入驻国际市场时与国际消费群体的习惯并不契合,大多以独立品牌的形式进行展陈,但她接触的大部分国际烈酒品牌,都会积极参与集体活动,国际消费群体也更享受一站式品味多款美酒的品鉴会。
对此,秦书尧表示,当前海外华人仍然是白酒在国外市场的消费主力,做深做透华人基础市场是做好更大布局的前提,可以由行业协会牵头组织联合推广,避免企业单打独斗,形成集体势能。
秦书尧强调,中国白酒企业正积极探索海外发展路径,面对文化差异与市场壁垒,需通过产品多元化、本地化运营、跨行业联动及深度文化叙事,推动品牌从华人圈走向主流市场。中国白酒企业在海外布局中,除了提升品牌影响力,还应该更加注重在当地的实际销售情况。
9月25日,秦书尧一行抵达苏格兰,先后到格兰凯恩水晶工坊(Glencairn Crystal)、Glenkinchie威士忌酒厂、苏格兰威士忌体验中心和Johnnie Walker威士忌体验中心,完整调研苏格兰威士忌从包材到威士忌制作再到威士忌品牌运营的全过程。
格兰凯恩水晶工坊(Glencairn Crystal)是一家享誉全球的苏格兰家族企业,以其专为威士忌品鉴设计的凯恩杯(The Glencairn Glass) 而闻名于世,被誉为“威士忌行业的官方酒杯”。由雷蒙德·戴维森于1981年在苏格兰创立,创始之初就专注于为威士忌行业提供高质量的水晶酒瓶和玻璃器皿。如今,该公司是全球领先的为烈酒行业提供定制化水晶和玻璃器皿的供应商,尤其以其复杂的雕刻和装饰工艺而独树一帜。
在工作间,格兰凯恩水晶工坊总经理Paul Davidson热情接待秦书尧一行,介绍格兰凯恩的发展史及制作工艺,同行中国酒类包材嘉宾与其深度讨论了水晶制品含铅等问题,也达成共识,未来有合作的可能性。
Glenkinchie威士忌酒厂,是苏格兰低地产区最具代表性的酒厂之一,被誉为“爱丁堡的麦芽威士忌”,是离苏格兰首府最近的威士忌酒厂,也是现存为数不多的低地酒厂中,最经典的低地风格威士忌之一。
秦书尧一行先后参观Glenkinchie的生产车间及储酒室,并现场品鉴不同年份的产品。据Glenkinchie体验与活动经理avin Mackay介绍,Glenkinchie每年会生产威士忌供帝亚吉欧使用,目前厂内配备了1台容量高达21,000升的初馏机和1台容量为17,200升的再馏机,其中初馏机的容量在苏格兰地区堪称最大。
相对于国内已经成熟的包装产业和生产环节,苏格兰威士忌体验中心和Johnnie Walker威士忌体验中心则让秦书尧一行有了更明显的触动,多媒体互动、故事演绎和感官体验,让参观的人在时光穿梭中感受苏格兰威士忌的历史与风味,纯沉浸式体验让每一个出访团员都感受到了苏格兰威士忌的魅力。
中国酒类流通协会副会长、金品源酒业集团董事长、总经理李红兵,江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁张学谦,山东宝真酒业创始人、董事长潘智群,宿迁东韵京淳科技有限公司总经理孙加星,舍得酒业欧洲市场负责人刘爱茹,成都知与行定位设计有限公司总经理仇丽娜,深圳市柏星龙创意包装股份有限公司营销总监李浩,上海酬信酒业有限公司董事长杨勇,北京八方传媒广告限公司总经理计贤凤,云酒传媒联席总裁周晓等相关企业代表参与全程或部分交流。
本次“2025中国白酒全球巡礼系列活动”英国站是中国酒类流通协会组织的“中国白酒全球巡礼”第一站,未来中国酒类流通协会还将组织更多中国白酒生产企业、经销企业、配套企业走向国际,在拜访与体验中寻找中国白酒与国际接轨的真正渠道和方式,搭建中国白酒走向国际的桥梁。