11月27日,由中国酒类流通协会主办的
“2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会”“2025酒类电商新零售高质量发展大会暨中国酒类流通协会电商专业委员会工作会”在湖北房县举行。
中国酒类流通协会主席团主席王新国,十堰市人民政府副市长龚举海,中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷、副秘书长赵禹、电商专业委员会常务副秘书长许坤,房县县委副书记、县长杨丹华,房县人民政府党组成员、副县长王元涛,与来自美国、南非、以色列、摩尔多瓦的国际嘉宾及国际渠道代表,各省行业协会负责人,酒类生产流通企业及媒体代表共同参加活动。
随着酿酒产业被列为“历史经典产业”以及Z世代成为消费主力,市场正朝着多元化、个性化与情感连接的方向深度转型。
王新国在讲话中指出,当前酒业发展的新趋势为房县黄酒这类兼具健康属性、低度特质与深厚文化内涵的产品,提供了走向更广阔市场的历史性机遇,应将卓越品质作为贯通全球供应链的基石;构建以消费者为中心,聚合政策、资本、技术、渠道等要素的协同生态系统;将千年酿造技艺与文化底蕴,转化为能与全球消费者共鸣的现代化品牌语言。
龚举海认为,本次大会从品牌数字化塑造到跨境渠道拓展,从供应链协同到产业生态共建,每一个议题的探讨都紧扣行业脉搏,每一条建议的提出都饱含发展热忱;与会嘉宾带来的先进运营理念、成熟的平台资源、前沿的技术方案,为十堰房县黄酒产业插上了数字化的翅膀。
邢春雷表示,电商新零售正经历从“规模扩张”到“规范发展”的关键转折,行业破“卷”立新、走向价值竞争已成大势所趋、他建议行业要摒弃内卷,聚焦价值竞争;驱动运营链路数智化转型,向“货找人”的兴趣推荐与即时满足模式演进;促进多方融合,构建共生场域,形成高效协同的全链条机制。
王元涛谈到,房县黄酒作为国家地理标志产品,近年来通过积极拥抱电商新模式,推动黄酒产业实现“数字化重构”,形成“一瓶酒创造一个产业”的发展格局。截至目前,黄酒电商年销售额已突破7000万元。
东吴证券食品饮料首席分析师苏铖发布的《2025年中国酒类电商报告》显示,2024年酒类电商GMV规模达1500亿元,同比增长超20%,线上渗透率不足15%,仍具增长空间。货架电商、内容电商、即时零售平台加快分工融合,行业竞争由渠道延伸至生态体系。
京东黄酒负责人高宏伟介绍,2025年京东酒类营收预计达500亿元,自营业务增速超40%,京东通过自建仓储和鉴定体系,强化正品保障,并推动黄酒全国化布局及年轻化消费群体拓展。
美团闪购酒饮KA负责人周俊表示,平台酒饮用户规模已达2000万,闪电仓突破3万个,美团正在通过“保冰保冷配送”“闪电仓”“品牌产业仓”等手段,提供场景化解决方案,实现即时零售的标准化和规模化。
据天虹灵智数科生态业务总经理施华敏介绍,天虹依托AI等技术实现5400万数字会员的公私域协同运营。他强调,“公域抓增量,私域留存量”成为零售数字化发展的核心逻辑。
九牛电商集团远明老酒品牌营销总监王晶分享了远明老酒自2018年以来的数字化发展路径,包括内容营销、直播电商、线下体验与供应链升级。通过公域与私域协同经营,品牌实现了持续增长和用户忠诚度提升。
剧星传媒方德咨询总裁王健提出行业面临“缩量竞争、渠道积压、需求变化、场景变化”等挑战,并提出新爆品、新电商、新IP、TOP100超级终端、以及新技术驱动的全链路优化五大发展路径。
炉边对谈中,多位酒企电商负责人围绕“全域电商新零售时代的增量机会”展开讨论。嘉宾普遍认为,酒类电商的增长已不再依赖单个平台或单渠道的突破,而需要品牌、平台、供应链与服务商构建长周期合作关系。
会上,《酒类电商新零售反内卷倡议》正式发布,提出诚信经营、聚焦价值、坚守品质、公平竞争和专业服务等原则,引导行业告别低劣竞争、强化长期发展能力。
《酒类电商新零售反内卷倡议》全文如下:
酒类电商新零售反内卷倡议
二〇二五年十一月二十七日,二〇二五酒类电商新零售高质量发展大会暨中国酒类流通协会电商专业委员会年度工作会在湖北召开。为推动酒类新零售行业高质量发展,引导市场各类流通主体规范经营,互惠共赢,发出如下倡议:
多年来,酒类电商新零售业态蓬勃发展,渗透率持续提升,探索出行业发展的更多可能。面对日益激烈的竞争,“反内卷”已成为行业可持续发展的必然选择。
我们承诺,作为酒类电商新零售行业的参与者,将严格遵守国家法律法规,秉持诚信经营的原则,确保所售酒类产品来源合法、质量可靠。
我们呼吁,全行业凝聚发展共识,始终以消费者核心需求为导向,摒弃同质化价格战与粗放式无序竞争,聚焦品质提升、服务优化与价值创造,共筑消费者信任基石,共同奔赴长期主义之路。
我们鼓励,企业坚守品质底线,持续突破品质上限,深耕品质内核,从品质升级到价值升级,以严苛标准把控每一款产品的质量关,让每一瓶酒都承载品牌信誉与品质承诺,为行业的可持续发展提供更优质的助力与动能。
我们期待,平台主动筑牢品质防线,持续完善溯源体系,优化规则设计,搭建公平透明、良性循环的竞争舞台,既保障消费者买得放心,也为厂商提供稳定发展的成长空间。
我们倡议,商家秉持诚信经营初心,持续为消费者提供优质服务,以专业力量传递酒文化魅力,做好酒类销售的先锋,让消费过程更具获得感与幸福感。
让我们以此次倡议为起点,携手并进,共同推动酒类电商新零售行业走向更加健康、理性、可持续的发展道路,为中国酒业的高质量发展注入持久动能!
中国酒类流通协会电商专业委员会
二〇二五年十一月二十七日
