12月22日，“2025多彩贵州风·黔酒中国行（北京站）”宣传推广促销活动在京启动。中国酒类流通协会会长秦书尧应邀出席并致辞。

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷，贵州省商务厅党组成员、副厅长李康弘，遵义市人民政府副市长曹鸣凤，贵州省人民政府驻北京办事处副主任黄浩、贵州省贸促会（博览局）党组成员、秘书长王红波等领导出席活动。贵州茅台、贵州习酒、贵州国台、贵州酱酒集团、贵州金沙回沙酒、贵州湄窖酒业等名优白酒企业与贵凤凰（北京）餐饮有限公司、悦悦湘餐饮有限公司、贵州两山茶业集团等餐饮企业，以及来自北京的30余家有关协会、企业代表共同参加活动。

秦书尧在致辞中强调，在国家“扩大内需”战略的指引下，“黔酒中国行”登陆京城，不仅是市场拓展的坚实一步，更展现了行业探寻破局之道、开辟新增长路径的探索与智慧。此次活动承载了贵州白酒的“核心优势”与“时代机遇”。贵州白酒的核心价值源于三个不可复制的独特优势：

一是生态的稀缺性。贵州独特的纬度、海拔、气候、水质、微生物群落，是其卓越品质最根本的保障，也是其作为“历史经典产业”永续发展的根基。近年来，茅台、习酒、国台等龙头企业大力推进ESG实践，在绿色低碳发展上成效显著，这不仅是企业社会责任的体现，更是对产区核心价值的守护与升华。

二是工艺的传承性。贵州酱香白酒，承载着千年积淀的传统酿造技艺。这套复杂而精妙的工艺体系，凝聚了无数代酿酒匠人的智慧与心血，是活着的文化遗产。这种对传统技艺的坚守与敬畏，赋予了贵州白酒深厚的文化底蕴和独特的时间价值。这种“慢工出细活”的匠心精神，本身就具有打动人心的力量，是品牌故事最坚实的内核。

三是品类的引领性。贵州白酒凭借其“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的独特风格，在过去若干年里成功引领了消费潮流，培育了庞大的消费群体，形成了强大的品类认知。贵州产区正在做的，正是通过“核心产区”概念强化、品质标准提升、品牌差异化塑造，让消费者从对品类的追捧，转向对具体品牌价值与文化的深度认同。

从时代机遇看，中国经济正坚持“稳中求进”，着力扩大内需，消费的基础性作用日益凸显。这为具有深厚底蕴和卓越品质的贵州白酒提供了广阔的发展空间。特别是随着消费升级，消费者对高品质、真品牌、强文化内涵的产品需求日益旺盛。贵州白酒的生态、工艺与品类优势，恰恰与这一趋势高度契合。

秦书尧指出，此次活动的主题“融合举杯未来”，道破了未来酒业发展的关键密码。

一是文化与商业的融合，让历史经典驱动现代增长。酿酒产业已被明确为“历史经典产业”，这意味着文化应成为驱动发展的龙头。要讲好贵州白酒的绿色故事、匠心故事、风土故事，深入挖掘，将其融入品牌建设、产品设计、消费体验的全过程。让每一瓶贵州白酒，不仅是饮品，更是可品味、可感知、可共鸣的文化载体，从而提升其商业价值。

二是酒业与餐饮的融合，让美酒美食相得益彰。要深入探索白酒与不同菜系、不同场景的搭配规律，开发标准化的品鉴指南，打造沉浸式的体验场景。为消费者创造更多元、更愉悦的味觉享受，也能为酒企和餐企开辟新的增长空间，形成“1+1>2”的协同效应。

三是厂商与渠道的融合，构建共生共荣的命运共同体。生产企业要摒弃压货思维，珍视渠道伙伴，政策保持稳定连贯，给予合理的利润空间，真正形成“利益共享、风险共担”的机制。流通企业也要自强不息，提升专业运营、市场服务和消费者链接能力。唯有厂商同心，渠道畅通，价值链各环节都能分享发展成果，白酒才能持续健康地行遍中国、走向世界。

四是产区与市场的融合，从“走出去”到“走进去”。要深入研究不同区域市场的消费习惯、文化偏好、渠道特点，进行必要的产品适配与营销创新。同时，要充分利用北京的国际化优势，将其作为贵州白酒展示品牌形象、链接国际资源的重要窗口，讲好中国白酒故事，推动中国酒的酿造哲学和文化积淀走向世界。

秦书尧表示，走过12年的“黔酒中国行”，已成为中国白酒未来发展的一个生动缩影：一条以产区引领、厂商融合、文化赋能的高质量发展之路正愈发清晰。同时，需要深刻认识到，白酒行业未来将趋于三个关键平衡：

一是供给与需求的平衡。过去依靠产能扩张、渠道压货的粗放增长模式已难以为继。未来的发展，必须以市场需求为标尺，从“产量导向”坚决转向“质量导向”和“价值导向”。白酒生产企业，要更加科学地规划生产节奏，更加精准地洞察消费变化，以卓越的品质和契合需求的产品创新，实现供给与需求在更高水平上的动态平衡。

二是价格与价值的平衡。随着消费理性化、个性化趋势日益明显，单纯依靠价格驱动的增长逻辑正在失效。消费者，特别是已成为主力的新生代消费者，追求的不仅是杯中之物，更是产品背后所承载的品质保障、文化内涵与情绪价值。他们既要“性价比”，更要“质价比”与“情价比”。酒企要将重心回归到价值创造本身，通过过硬的产品品质、深厚的文化叙事、愉悦的消费体验，让价格坚实锚定在价值基石之上。

三是发展与稳健的平衡。在调整周期中，如何处理好“稳”与“进”的关系，是对行业智慧的重大考验。盲目扩张不可取，消极守成亦无出路。真正的“稳健”，是为未来的“发展”积蓄能量、优化结构、夯实基础。贵州白酒产区近年来大力推动的规范化、标准化、数字化建设，正是着眼于长期主义的“稳健”之举，其目的正是为了产区和企业能够行得更“稳”、走得更“远”。

此次“黔酒中国行”活动，采用“推介+进企业、商超+酒餐联动”的形式，以多渠道精准促销为路径，正是主动适应新周期、寻求新平衡、创造新价值的积极实践。它跳出了传统的展销模式，通过深度对接、场景融合、精准触达，直指当前市场痛点，旨在实现“品牌塑造、渠道拓展、销售转化”的有机统一，为行业应对调整、探索新路提供了宝贵借鉴。