3月15日，“国台国标·2021年酿造上市发布会暨第五届真实年份酒全国盲品挑战赛启幕仪式”在仁怀市举办。中国酒类流通协会会长秦书尧应邀出席活动并致辞。
秦书尧首先对国台酒业连续十年在国际消费者权益日发布真实年份酒给予高度评价。“十年一诺，十年守真。这份贯穿始终的坚守，是一份刻入品牌基因的诚信契约，更是一份关于中国酒业‘长期主义’的生动教材。”
行业在调整中重构，在承压中进化，各项数据曲线的背后，是消费逻辑、价格体系与产业生态正在经历的深刻重塑。“正如自然界的生机总在蓄力后勃发，我们在酒类企业坚定推进市场化、数智化改革的实践中，清晰地看到了产业向内求索、向实而行的强大决心。这预示着，一个以‘价值回归’与‘信任重塑’为核心的高质量发展新阶段已全面开启。”秦书尧表示。
在充满确定性与不确定性的新时代，什么是支撑企业穿越周期、引领行业赢得未来的不变内核与核心动能？围绕这个时代之问、行业之问，秦书尧表示：
一、筑牢“品质真实”与“商业诚信”基石，是产业穿越周期的“定海神针”。
对于中国白酒，这门讲究“天地共酿、时光成诗”的技艺，有两大基石是不可动摇的生存之本与发展之根。
第一块基石，是“品质的真实”。白酒复杂而美妙的风味图谱，其层级分明的价值阶梯，本质上是时间、气候、微生物与匠人技艺共同谱写的、不可复制的生命史诗。因此，“年份”绝不只是一个可供营销的数字标签，它本质上是酒体内部物理变化与化学反应的客观“计时器”与“刻度尺”。敢于明确标识其精确的加权酒龄，并依托“数字酒证”技术，将酿造、贮存、勾调的全过程予以阳光化、数据化呈现，符合全球顶级烈酒通行的价值准则。
另一块基石，是“经营的诚信”。在现代市场经济体系中，诚信是构建长期稳定协作关系、保障市场高效有序运行的最底层逻辑。酒类消费，深度融合了物质享受、情感交流与文化认同，其每一次交易的完成，都依赖于品牌与消费者之间无形的“心理契约”。将企业的品质承诺，置于“聚光灯”和“放大镜”之下，接受最严苛的检验，正是“一言为重，百金为轻”在现代商业中的生动实践。
二、拥抱“政策赋能”与“消费革命”两大时代变量，是产业跃升未来的“核心引擎”。
在牢牢守住产业根基的同时，要赢得未来的发展主动与竞争优势，我们必须主动去洞察并拥抱那些正在深刻重塑产业格局与竞争规则的关键“时代变量”。
第一个核心变量，是顶层设计的明晰与政策红利的系统性释放。特别是《酿酒产业提质升级指导意见》的出台，首次在国家战略层面，明确酿酒产业为“我国传统优势产业和基础民生产业”。这不仅要求酒业以人为本、品质为要，确保产品的安全、健康与真实价值。更为酒业的品质诚信之路，提供了坚实、有力、持久的国家政策背书和时代机遇，开启了一个属于长期主义者、诚信实干者的“黄金窗口期”。
第二个核心变量，是消费主权的全面觉醒与代际需求的革命性迭代。产业的终端是消费者，而消费的决策权、评价体系与价值逻辑正在发生深刻的代际转移。新生代消费者正快步走向舞台中央，从以往“为品牌光环与社交面子支付”，坚定地转向“为产品真实价值与情感体验买单”。因此，“真年份、真品质、真溯源”，已成为赢得下一代消费者信赖与喜爱的基础条件与核心卖点。
三、携手构建“诚信生态”与“共赢生态”，是基业长青的坚实保障。
第一，共同夯实“真实透明、诚信共赢”的发展生态。协会将集合行业力量，加快完善关于年份酒、品质溯源的行业公认标准体系。同时，构建新型的、更符合时代要求的厂商命运共同体。唯有上下游坦诚相待、规则清晰、合力维护价格体系与市场生态，才能筑牢行业诚信的基石，让每一份付出都能获得应有的、持续的回报。
第二，企业应坚定践行“长期主义”的生存哲学与“用户至上”的经营理念。企业需要在品质提升、工艺研发、基酒储备、人才培养等“看不见”的地方进行长期投入，深入研究消费趋势，利用数字化工具精准洞察并满足用户个性化、场景化、健康化的需求，让品牌真正融入美好生活。
第三，酒类流通体系要加速向“现代化服务枢纽”转型。应主动拥抱变化，强化团队的专业能力，成为值得信赖的“美酒顾问”；利用数据工具优化供应链，发展即时零售、社群运营等新模式，提升服务响应速度与温度；积极探索与厂家、终端的新型合作模式，从传统的分销商进化为综合服务运营商与消费体验共创者，在产业新生态中确立不可或缺的价值地位。