3月20日，中国酒类流通协会会长秦书尧调研邛崃酒类产业发展，先后走访有缘坊酒业、川池酒业、崃州蒸馏厂等企业，并与相关负责人深入交流。

在有缘坊酒业，秦书尧一行在有缘坊酒业董事长季良威陪同下，参观酿酒车间、大师工作室、酒库、“万里江山酒一杯”科普馆等。近年来，有缘坊酒业以“前店后厂”模式打造白酒沉浸美学空间，通过线下空间触达、酒庄访学联动，以“眼耳鼻舌身意”六感体验，打造酒庄新美学消费场景。秦书尧对有缘酒庄酒旅融合创新实践、转型企业定制酒等给予充分肯定。

在川池酒业，秦书尧一行在川池酒业董事长梁岸陪同下，参观了酿酒车间、万平陶坛库，品尝现场蒸馏新酒，详细听取了川池酒业聚焦白酒主业，探索葡萄酒、青梅发酵酒、原酒散酒铺等转型路径。他指出，高品质是企业高质量发展的基石，建议川池酒业积极研究消费变迁，做大众消费得起的良心品质好酒。

在崃州蒸馏厂，秦书尧一行在上海巴克斯酒业副总经理庞金林陪同下，参观烘麦塔、威士忌体验馆、品检中心、酿酒厂区、空中酒吧等。秦书尧详细了解巴克斯酒业邛崃基地六期项目规划，以及崃州蒸馏厂在品质酿造、科技创新、产品创新、文化推广、市场建设等方面的实践中成果。他表示，从预调酒到威士忌，百润股份以中国威士忌的80%产能、储酒量，正探索中国威士忌发展的崃州样本。

同日，秦书尧出席“川酒成都产区·邛酒类产业高质量发展大会”并致辞。

秦书尧指出，酒业正在经历的调整是由消费变革引发的全产业链系统性再造，是行业从规模扩张向价值升级、从同质化竞争向差异化发展、从传统模式向创新驱动的历史性转型。认识消费变革、适应消费变革、引领消费变革，既是行业高质量发展的必由之路，也是所有酒企、产区突围破局的关键所在。

秦书尧强调，本轮消费变革的核心体现在两个维度：一是消费群体迭代带来了消费理念的根本性转变；二是消费需求变革，在产品的物质属性追求上更加理性，在情绪价值、体验价值和文化价值上则更加感性。这种双重变化，推动行业在产品创新、文化表达、营销模式、场景构建、服务升级等方面实现系统性再造。

秦书尧表示，川酒及成都产区在这场变革中迎来了巩固优势、扩大影响、走向全球的重要契机。川酒作为中国白酒产业的“压舱石”，有着产业基础深厚、风味特质独特、政策赋能坚实、市场意识敏锐、创新能力强大、人才资源丰富等不可替代的综合优势。邛崃作为成都产区代表，立足“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”定位，积极构建“优质白酒+国际烈酒+新酒饮+酒庄集群”的多元发展格局，为酒业高质量发展提供了鲜活样本。