4月23日，第37届中国（郑州）糖酒食品交易会在郑州国际会展中心启幕。

本届展会以“品质赢市场 创新赢未来”为主题，由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南瑞城文化传媒集团有限公司联合主办，郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司执行承办。中国酒类流通协会第七届理事会会长王新国、副会长兼秘书长邢春雷出席开幕式。

本届糖酒会开展首日便迎来开门红，据承办方郑州瑞城展览服务有限公司初步统计，开幕当天共接待来自国内各地46602家专业人士到场参观选品、交流学习，充分展现了郑州糖酒会的底蕴和影响力。

邢春雷在致辞中表示，当前酒类行业正处于消费升级与价值重构的关键阶段，机遇与挑战并存。本届郑州糖酒会以“品质赢市场，创新赢未来”为主题，契合时代发展需要，体现了中部市场的责任担当。中国酒类流通协会也将持续推进“放心酒工程”，净化市场、守护消费权益，助力国家“扩大内需、提振消费”战略。他号召全体从业者守正创新、携手奋进，共同推动行业高质量发展。

八大主题展区 汇聚万般好风味

走进展会现场，八大主题展区错落有致、各具气象，共同构筑起一座糖酒食品的“产业万花筒”。

传统酒类展区无疑是这万花筒中最璀璨的一面。五粮液、郎酒、汾酒、仰韶、宋河、五星、伊力特等名优品牌悉数登场，展位前咨询洽谈者络绎不绝，人气持续攀升，充分彰显了白酒板块在深度调整周期中坚韧向上的产业韧性。

休闲食品及礼盒食品展区同样热度不减。从黄庄月饼、鹤珍鸭蛋等地方老字号，到李子柒、臭宝等网红顶流品牌，从创意零食到节庆礼盒，采购商穿梭其间，现场交易氛围浓厚。

精品饮料展区亮点频出。果汁原浆、草本饮品、酵素、即食羹品等健康饮品矩阵集中亮相，展位前人潮涌动，折射出市场对“健康”消费理念的热切回应。

精酿啤酒展区更是风味的试验场，珠江啤酒、六只天鹅、加达尔、花海精酿等品牌带来果香、茶香、国潮岭南风、药食同源养生派……品类之丰富、创意之多元，备受年轻渠道商青睐。

作为今年的新力量，茶叶展区首次登场便表现不俗。名优春茶、新式茶饮、茶礼定制等集中展示，吸引了大批追求品质生活的专业买家驻足品鉴。

这一座糖酒食品的“产业万花筒”，转动之间，映照出行业的宽度、市场的热度，更展现了中国食饮风味的无限精彩与蓬勃生机。

互动性强、参与度高的“砸金蛋”活动也同步开启，为展会注入更多活力与热度： “一‘锤’定音·郑春糖·逛瑞城”——郑州糖酒会打卡集赞锤金蛋活动在展会现场掀起热潮，观众挥锤迎好运，成为展区内一道生动风景。

思想碰撞交流 共筑诚信商业生态

为深度体现“展+会”的双向赋能，本届展会首日核心活动——2026中国酒业消费新生态构建大会同期举行。

大会现场，行业专家、酒企领袖、渠道大商及媒体代表齐聚一堂，行业专家、酒企领袖、渠道大商围绕消费生态位移、人货场重构、信任体系再造等核心命题展开深度对话，共同探析酒业新生态的构建路径与增长密码。

在同期举办的“商业诚信共建对话”环节上，来自行业协会、连锁企业、餐饮企业、电商平台等主流渠道的代表围绕“放心酒工程”的价值和作用，分享守护酒类消费安全的思考和路径。与会代表共同发布《放心酒共建倡议书》，以“放心酒工程”为共同纽带与行动框架，以共信重塑生态，以品质赢得未来，共同构建透明、可信、可持续的中国酒业消费新生态。