第一场圆桌由中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会副主任委员郭宏利主持，郑州中玖商联总经理李洪延、山西酒乐乐董事长王采军、洛阳酒乐go总经理周毅、河北廊坊送酒郎总经理刘冲、甘肃义顺酒行张世旺参与对话。

围绕"抱团"这一关键词，五位嘉宾结合各自企业的模式特点展开交流。中玖商联介绍了以"集中采购、统一赋能、科学分润"构建供应链集采平台的做法，以及在"酒饮+"品类拓展方面的经验；酒乐乐分享了从零打造"打酒铺"创新业态供应链的探索；酒乐go聚焦即时零售业务中仓配效率的提升路径；送酒郎结合在廊坊、天津、石家庄、沧州等地的门店布局，谈了跨城市发展中产品线供应链的适配问题；义顺酒行则以百年商号从批发代理到连锁经营、从便利店到专业酒行与即时零售的转型历程，讲述了供应链如何随企业调整同步进化。

嘉宾们形成的共同判断是：供应链能力建设的高门槛，对中小连锁构成了现实约束：单个区域连锁的采购体量不足以撬动厂家直采政策，独立建设仓配网络又摊薄不了成本。破解之道在于"共享"，以联盟的聚合体量对接上游，让中小连锁也能获得优质的供应链条件。

第二场圆桌由谏策咨询总经理刘圣松主持，安徽519酒货仓创始人葛飞界、江西酒快马董事长汪泽林、河南豫副酒源总经理李莉、吉林延边酒舟酒业总经理胡斌、山东酒快送总经理贾艳涛参与对话。

围绕"共建"这一关键词，五位嘉宾结合各自省份的市场实践展开交流，介绍了企业近两年围绕供应链升级重点布局的核心维度与具体措施：仓储硬件改造、数字化管理系统搭建、同城履约配送网络优化、货源分级集采、全链路一物一码溯源、库存精细化管控等被反复提及，嘉宾们也坦诚交流了升级落地之后在经营维度上取得的实际成效与变化，以及推进区域连锁之间品牌、品类共建时遇到的现实阻碍，并各自提出了明确的互通需求，包括引入特色酒水、共享小众独家单品、互补空缺价格带产品等。

嘉宾们形成的共同判断是：作为深耕本地市场的区域性连锁，跨区域大批量调货并非核心合作需求，同业协作的重心应当落在品牌互通、品类错位互补、联合集采与统一品控共建。这一判断，也为随后的联合倡议发布作了充分铺垫。

此外，大会还邀请了两家企业代表结合自身的资源特点与实战经历，把供应链运营的实操打法完整地讲出来。以下内容为嘉宾案例拆解发言要点。

马宏丽：共建 共创 共享 共赢酒类连锁供应链创新平台

中酒汇联品牌管理（四川）有限公司副总经理马宏丽

中酒汇联品牌管理（四川）有限公司副总经理马宏丽带来的是一个厂商关系重构的样本。

马宏丽介绍，中酒汇联业务重在构建酒类连锁供应链创新平台。行业调整期内，公司主动与上游名企深度合作、合资共建，打造面向连锁与KA渠道的专属专销产品，推动双方关系从单纯的"买卖供货"升级为"一体化联合运营伙伴"；同时以订货后灵活换货、专属产品仅供签约门店、分区定量供货与全链路溯源管控等一系列机制设计，帮助连锁企业化解选品顾虑、防范窜货乱价。

据其分享，2025年公司与国台数智酒业集团合资运营的国台玉系列，全年销售额突破2亿元。在酒业调整期，厂商关系与渠道协同模式正在发生重大变化，中酒汇联的实践提供了一个鲜活样本。

董春佳：酒水专属仓配体系、溯源保真与损耗风控

哈尔滨小酒喔酒类供应链管理有限公司总经理董春佳

哈尔滨小酒喔酒类供应链管理有限公司总经理董春佳带来的，则是一份仓配与风控的"操作手册"。

围绕《酒水专属仓配体系、溯源保真与损耗风控》，董春佳介绍了小酒喔以源头直采、数字仓储、即时配送三位一体构建的全链路供应链体系：上游跳过传统分销层级直连酒厂，中游以自研数字化平台实现全国库存一盘棋调度与跨店智能调拨，下游依托门店前置仓网络构建"城市仓→门店→消费者"三级自营配送。

在保真环节，企业通过"一瓶一码"区块链溯源为每瓶酒赋予"数字身份证"，实现来可查、去可追；在损耗环节，则把风控关口前置到入库验收、存储养护、库内操作、配送交接四道工序，形成标准化作业规范。据介绍，凭借严苛的源头直采与全链路数字化品控，小酒喔已创下十二年零假酒纪录。