即时零售已成为酒类流通行业不可或缺的核心业态,依托即时配送、就近履约的优势,打通了酒类消费的线下场景与即时性消费需求,为酒厂、经销商、线下烟酒店等各类市场主体拓宽了营销路径。但涉足这一赛道,行业企业需立足实际,明晰自身发展定位,选择适配自身发展的运营路径。
我们公司几乎对各主流即时零售平台都尝试过,经过实际运营验证,我们认为,面对多样的平台生态与商业模式,切忌全面铺开,可从中遴选真正契合企业自身情况的方向重点发力。当前酒类行业经营确实较为困难,面对市场经营压力,如若习惯性扎堆跟风,照搬同行运营模式、复刻同类产品等,这种重模仿、轻创新的经营思路,无法建立独有的竞争优势,极易陷入低水平内卷,难以支撑行业企业实现长期稳健发展。
酒类即时零售的发展从来没有统一标准答案,适合自身的经营模式才是最优解。经过市场实践与摸索,酒类经营主体想要突破同质化困局,建议做好以下三方面工作:一是精准筛选适配自身资源、客群与定位的核心平台,摒弃全平台盲目布局的低效模式;二是聚焦核心品类,结合自身供应链优势构建产品矩阵,立足自身实际深耕细分场景,形成差异化竞争力;三是建议酒企经营者构建专属化运营体系与推广方略,结合门店区位、消费群体、品牌调性开展精准营销,告别千篇一律的引流方式。
总而言之,当下酒类消费模式持续更迭,即时零售不断为酒类零售与连锁注入发展活力,重塑酒业消费与流通格局,但做酒类即时零售,一窝蜂地去做同一件事情,而且采用同样的方法,市场经营难以长久,面对纷繁多样的平台与业态模式,行业企业需结合自身经营实际,遴选适配自身发展的路径。
作者系河南豫副酒源商贸有限公司总经理李莉
注:本文为作者独立观点,仅供行业交流探讨。
