9月29日,以“盛筵当垆 村糖崃聚”为主题的第二届成都“村糖会”(邛崃市)暨AIIC酒业创新与投资大会在邛崃盛大启幕。中国酒类流通协会会长秦书尧出席活动并致辞。来自政府部门、行业协会、科研院所、名优酒企、投资机构、渠道商及媒体代表等数百位嘉宾出席活动。
秦书尧表示,酒业走过千年,走到今天依靠的是时间与传承,之所以要讲传承,是因为一切都在变,传承是让过去继续活在今天,守住一方风土、匠心手艺;守住对品质的敬畏、消费者的诚意,再大的变化,酒还是那杯让人放心、让人动情的好酒,同时酒业走向未来,靠的是在传承中创新,酒业每一次创新都是一次突围,都能带来新机遇,传承是在创新中进行的,传承的核心是创新,以传承锚定方向,以创新开辟空间,这是时间教给酒业的辩证法。
秦书尧指出,当下酒业发展面临的变化,广度和深度前所未有。一是消费在变,从“人找酒”到“酒找人”,从“买一瓶酒”到“要一种生活方式”,消费者换了世代,需求换了逻辑;二是产业在变,从规模扩张到价值重构,从渠道驱动转向产区、品牌、文化共同驱动;三是技术与资本在变,数字化、智能化深度介入全链条,资本以前所未有的力度进入酒业。
“不变则无路可走,创新则空间无限,此次同台呈现的两场盛会,就是同一条逻辑的两个侧面,彼此印证、相互融合。”在秦书尧看来,“村糖会”是一场营销创新,更是一场融合创新,邛酒摆进了市集,请进了音乐、美食中,也摆到了年轻人面前等,重建的是酒与生活的连接;创新与投资大会以“万物涌现”为主题,会议、赛事、消费场景、基金“四位一体”,从商业落地、产品创新、品牌表达、消费洞察构建一条完整的酒业创新链条。
秦书尧认为,“村糖会”向下扎根,在需求端塑造场景、点燃消费,把酒带给人间烟火,让人看见酒的温度;创新与投资大会向上生长,在供给端注入资本、孵化创新,让人看见酒业发展的无限可能,两大盛会在邛崃同台相遇、彼此呼应,是以传承与创新为愿景的相互印证。
秦书尧表示,邛崃是中国酒业传承与创新最生动的样本,从白酒的原酒产地到创新高地,邛崃一直在变,变得更开放、更活力、更多元;邛崃又没有变,守住的是好酒的本分、品质的尊严,这份发展特质,源自这片土地兼具千年的根脉和创新的勇气。他强调,懂得在变化中传承、在传承中创新的行业,永远拥有未来,中国酒类流通协会愿与产区、广大企业和所有关心酒业的朋友一道,做时间的朋友,做创新的同行者。
